Пищевые ароматизаторы 100 мл
Пищевые ароматизаторы - это смесь веществ натурального или синтетического происхождения, способное в небольших дозировках придать продукту соответствующий запах и вкус. Наши пищевые ароматизаторы являются сложной, хорошо сбалансированной концентрированной смесью органических веществ натурального или синтетического происхождения, растворенных в пропиленгликоле. Все аромообразующие соединения принадлежат к различным классам органических веществ. Алифатические и ароматические альдегиды, спирты, кислоты, кетоны, эфиры, замещенные пиразины, фураны, тиофены, насыщенные и ненасыщенные алифатические и гетероциклические соединения. Также многие из них неустойчивы и реакционноспособны и эти свойства обязательно учитываются при их использовании в синтезе каждого ароматизатора.
