Мальтодекстрин Е1400 Китай 25 кг
3 300 ₴
- В наявності
- Код: 542851875
Мальтодекстрин Е1400 Китай 25 кгВ наявності
3 300 ₴
+380 (73) 979-97-09
Менеджер- +380 (98) 979-97-09Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Мальтодекстрин має харчовий продукт, який широко використовують у виробництві хлібобулочних і кондитерських виробів, під час виготовлення приправ і соусів, продуктів швидкого приготування, у виробництві напоїв, молочної промисловості, під час виготовлення морозива, у дитячому харчуванні, дієтичному харчуванні та ін. Мальтодекстрин додають у продукти для поліпшення їхньої консистенції, використовують для збереження й перенесення властивостей смакових і ароматизувальних добавок (як інтенсифікатор смаку). Мальтодекстрин покращує та полегшує процес розчинення білків. Використовується як загусник і наповнювач у пудингах, супах, заморожених продуктах. Покращує смакові якості та зовнішній вигляд хлібобулочних і кондитерських виробів.
Дія:
Змінює ступінь в'язкості продукту, має ефект згущення, емульгування. Гальмує процес природної зміни кольору. Взалежності від ступеня деполімеризації може слугувати як формоутворювач або як розпушувач. Легко засвоюється в шлунково-кишковому тракті.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 25000 г |
| Країна виробник | Китай |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 300 ₴