Сорбиновая кислота Е200 Китай 1 кг
480 ₴
- В наличии 4 ед.
- Код: 54881650
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Сорбиновая кислота (Е200) — надежная защита и длительная свежесть ваших продуктов
Сорбиновая кислота — это один из самых эффективных и безопасных природных консервантов, широко используемый в пищевой промышленности для подавления роста плесневых грибов, дрожжей и определенных видов бактерий. Благодаря своим антимикробным свойствам, она позволяет значительно продлить срок годности продуктов, не изменяя при этом их вкус, аромат или цвет.
Сферы применения:
-
Кондитерские изделия и выпечка: добавление в тесто, кремы, начинки и джемы для предотвращения появления плесени.
-
Напитки: консервация фруктовых соков, безалкогольных напитков и вин (предотвращает повторное брожение).
-
Молочная и сырная продукция: обработка поверхности сыров, добавление в маргарины, йогурты и сгущенное молоко.
-
Мясная и рыбная промышленность: обработка копченостей, колбасных изделий и вяленой рыбы.
-
Плодоовощная консервация: приготовление маринадов, соусов, кетчупов и майонезов.
-
Косметология: используется как безопасный консервант в кремах, лосьонах и средствах ухода.
Главные преимущества:
-
Высокая антимикробная активность: эффективно работает в широком диапазоне кислотности продуктов.
-
Безопасность: легко усваивается организмом, является органическим соединением и считается «мягким» консервантом.
-
Нейтральность: не влияет на органолептические свойства (вкус и запах) готового изделия.
-
Экономичность: низкая дозировка обеспечивает длительный эффект сохранения свежести.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 480 ₴