Боби какао сирі ТМ Touton (Африка) Вага: 500 г

Корисні властивості какао-бобів

Какао-боби є насінням плодів дерева какао. З них виготовляють шоколад. Через вміст дубильних речовин насіння має терпкий, терпкий і гіркий смак. У них є вуглеводи, білки, жири, ароматичні та фарбувальні речовини, органічні кислоти. Корисними для вживання є мінерали, алкалоїди (кавеїн і теобромін). Хімічний склад какао-бобів дуже великий, у ньому є анандамід, аргінін, допамін, епікатецин, гістамін, магній, серотонін.

Дуже важлива дія має на організм людини триптофан, фенілітемін, поліфенол і тимін.

Застосування какао-бобів

У сирому вигляді унікальні плоди неймовірно корисні для людського організму. Вони відновлюють енергетичний і гормональний баланс, сприяють поліпшенню зору, підвищенню працездатності, підіймають тонус, мають антидепресантну дію. Корисні речовини насіння какао підвищують захисні властивості організму, какао вводять до раціону фізично ослаблених людей, які перенесли ГРЗ і захворювання органів дихання. Очищені какао-боби можна жувати, вони хрусткі, ніжні, мають чудовий смак.

Вживання какао усуває апатію, нормалізує менструальний цикл, омолоджує. У разі тривалого, але помірного використання як лікувального засобу помітні зміни відбуватимуться зі шкірою, зникнуть бородавки, папіломи, шкіра очиститься і стане молодою й ніжною. Сирі плоди какао — це надійний захист від розвитку ракових пухлин. Складний хімічний склад плодів збуджує нервову систему, активізує функції серця й запобігає утворенню тромбів.

Антиоксиданти здатні знизити активність вільних радикалів у клітинах людського організму, що ефективно для захисту від вірусів та інфекцій. Поліфеноли (антиоксиданти) розщеплюють жири та є надійною профілактикою розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. Саме поліфеноли надають бобам терпко-в'язувального та специфічного гіркого смаку.