Ароматизатор Квас/kvass 30мл
55 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- Готово к отправке
- Код: 06860030
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Ароматизатор Квас — аутентичный аромат ржаного хлеба и натурального брожения
Хотите придать своим продуктам настоящий славянский колорит? Ароматизатор Квас от Zapahi — это глубокая и насыщенная композиция, передающая аромат классического хлебного кваса. В профиле доминируют ноты поджаренной ржаной корочки, солода и легкий кисловато-дрожжевой оттенок, характерный для напитков традиционного брожения.
Сферы применения:
-
Напитки: производство квасных напитков, лимонадов с хлебным вкусом, безалкогольного пива и специализированных сиропов.
-
Выпечка: ароматизация ржаного и пшеничного хлеба, булочек, создание «солодового» профиля в изделиях без использования большого количества натурального солода.
-
Снеки: идеален для ароматизации сухариков, ржаных гренок, чипсов и мясных джерков.
-
Кондитерское дело: создание необычных начинок для шоколада и батончиков в стиле «крафт».
-
Рыбалка: «Квас» — это мощный аттрактант для семейства карповых. Его выраженный дрожжевой и хлебный аромат имитирует запах естественной ферментации злаков, что является одним из сильнейших пищевых сигналов для карпа, леща, карася и плотвы.
Главные преимущества:
-
Реалистичный букет: точная имитация запаха свежего бочкового кваса без лишней химической резкости.
-
Термостабильность: отлично держится в тесте при высоких температурах выпечки.
-
Высокая интенсивность: обеспечивает узнаваемость напитка даже при минимальной дозировке.
-
Длительный срок хранения: сохраняет стабильность аромата в течение 24 месяцев.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Состав | пропиленгликоль |
| Объем | 30 мл |
| Тип | Вкусоароматическая добавка |
| Форма выпуска | Жидкость |
- Цена: 55 ₴