
Гелевий барвник (Виноградний) — благородна глибина, оксамитовий фіолетовий та бездоганний стиль
Бажаєте надати своїм десертам вишуканого та загадкового вигляду? Гелевий барвник (Виноградний) від Zapahi — це висококонцентрований пігмент, який дозволяє створювати приголомшливі відтінки: від ніжної лаванди до насиченого темно-фіолетового кольору стиглого винограду. Його густа формула гарантує ідеальну точність дозування без зміни текстури вашого виробу.
Сфери застосування:
-
Кондитерське мистецтво: фарбування мастики, дзеркальної глазурі, айсингу та макаронс. Додає елегантності святковим тортам та тістечкам.
-
Креми та муси: ідеально змішується з білковими, вершковими та масляними кремами, забезпечуючи рівномірний колір без розводів.
-
Десерти: забарвлення ягідного желе, мармеладу, зефіру та чорничних або виноградних начинок.
-
Риболовля: «Виноградний» колір (Purple/Grape) є надзвичайно ефективним для приманок на коропа. Фіолетовий колір добре помітний на великій глибині та на фоні мулистого дна, що робить його чудовим вибором для фарбування бойлів та пелетсу.
Головні переваги:
-
Насичений пігмент: забезпечує глибокий виноградний колір при мінімальному дозуванні.
-
Збереження консистенції: не розріджує стійкі кондитерські маси та креми.
-
Нейтральність: не має стороннього смаку та запаху, зберігаючи автентичний профіль ваших інгредієнтів.
-
Термостабільність: зберігає інтенсивність відтінку після випікання та заморожування.
-
Тривалий термін зберігання: стабільність властивостей протягом 36 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид та форма випуску | Гелевий барвник |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 100 г |
| Склад | гліцерин |
| Колір | Фіолетовий |
- Ціна: 110 ₴


