Гелевий барвник (Червоний) Україна 1 кг
400 ₴
390 ₴
- В наявності
- Код: 38039807
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Гелевий барвник (Червоний) — вибухова яскравість, ідеальна текстура та бездоганний колір
Бажаєте надати своїм виробам насиченого, глибокого червоного відтінку без зміни їхньої консистенції? Гелевий барвник від Zapahi — це висококонцентрований пігмент професійного рівня. Завдяки унікальній гелевій формулі, він забезпечує рівномірне забарвлення та дозволяє отримати як ніжний рожевий, так і класичний яскраво-червоний колір лише кількома краплями.
Сфери застосування:
-
Кондитерське мистецтво: ідеально підходить для фарбування мастики, марципана, айсингу, кремів (масляних, білкових, вершкових) та тіста для легендарного торта «Червоний оксамит».
-
Десерти: забарвлення мусів, желе, джемів, мармеладу та макаронс.
-
Напої та сиропи: створення яскравих коктейлів та солодких топінгів.
-
Риболовля: використовується для надання привабливого кольору бойлам, пелетсу та іншим приманкам. Червоний колір є одним із найбільш ефективних візуальних стимуляторів для риби.
Головні переваги:
-
Висока концентрація: мінімальна витрата для отримання максимально насиченого кольору.
-
Збереження структури: гель не розріджує креми та тісто, зберігаючи їхню початкову форму та стабільність.
-
Нейтральність: не має власного смаку та запаху, що дозволяє ароматизаторам Zapahi розкриватися без сторонніх домішок.
-
Термостабільність: колір залишається яскравим навіть після випікання за високих температур.
-
Тривалий термін зберігання: стабільність властивостей протягом 36 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид та форма випуску | Гелевий барвник |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 1000 г |
| Склад | гліцерин, вода, понсо |
| Колір | Червоний |
- Ціна: 390 ₴