Ароматизатор Квас/kvass 100мл
160 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Готово до відправки
- Код: 06860100
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Ароматизатор Квас — автентичний аромат житнього хліба та натурального бродіння
Бажаєте надати своїм продуктам справжнього слов'янського колориту? Ароматизатор Квас від Zapahi — це глибока та насичена композиція, що передає аромат класичного хлібного квасу. У профілі домінують ноти підсмаженої житньої скоринки, солоду та легкий кислувато-дріжджовий відтінок, характерний для напоїв традиційного бродіння.
Сфери застосування:
-
Напої: виробництво квасних напоїв, лимонадів із хлібним смаком, безалкогольного пива та спеціалізованих сиропів.
-
Випічка: ароматизація житнього та пшеничного хліба, булочок, створення «солодового» профілю у виробах без використання великої кількості натурального солоду.
-
Снеки: ідеальний для ароматизації сухариків, житніх грінок, чипсів та м’ясних джерків.
-
Кондитерська справа: створення незвичайних начинок для шоколаду та батончиків у стилі «крафт».
-
Риболовля: «Квас» — це потужний атрактант для сімейства коропових. Його виражений дріжджовий та хлібний аромат імітує запах природної ферментації злаків, що є одним із найсильніших харчових сигналів для коропа, ляща, карася та плотви.
Головні переваги:
-
Реалістичний букет: точна імітація запаху свіжого бочкового квасу без зайвої хімічної різкості.
-
Термостабільність: чудово тримається в тісті при високих температурах випікання.
-
Висока концентрація: забезпечує впізнаваність напою навіть за мінімального дозування.
-
Тривалий термін зберігання: зберігає стабільність аромату протягом 24 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Склад | пропіленгліколь та запашні речовини |
| Об`єм | 100 мл |
| Тип | Смакоароматична добавка |
| Форма випуску | Рідина |
- Ціна: 160 ₴