Ароматизатор Дубовий екстракт/Oak extract 100 мл
180 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Готово до відправки
- Код: 10560100
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Ароматизатор Дубовий екстракт — шляхетна глибина дерева та ефект витримки
Бажаєте надати своїм виробам солідності та складного аромату? Ароматизатор Дубовий екстракт від Zapahi відтворює багатий профіль витриманої дубової деревини з характерними нотками танінів, легкою ванільною солодкістю та ледь помітним димним відтінком. Це ідеальне рішення для імітації тривалого дозрівання в дубових бочках.
Сфери застосування:
-
Напої: надання ефекту витримки домашнім дистилятам, наливкам, винам та безалкогольним напоям. Додає благородної терпкості та золотистого характеру.
-
Кондитерська справа: створення незвичайних шоколадних начинок, трюфелів та десертів із «деревним» профілем. Чудово поєднується з карамеллю та горіхами.
-
М'ясна та гастрономічна промисловість: надання легкого відтінку диму та дерева соусам, маринадам, паштетам та копченостям.
-
Випічка: ароматизація кремів та просочень для авторських десертів, де потрібен глибокий, «чоловічий» аромат.
-
Риболовля: дубовий екстракт — це специфічний, але дуже дієвий атрактант для великої риби. Його природний деревний запах із танінами сприймається коропом як сигнал безпеки (запах затоплених дерев) та допомагає маскувати сторонні хімічні запахи підгодовування.
Головні переваги:
-
Автентичний профіль: глибокий аромат дуба без штучної гіркоти.
-
Висока концентрація: забезпечує стійкий результат при мінімальному дозуванні.
-
Універсальність: ідеальна база для створення складних алкогольних композицій (коньяк, віскі, ром).
-
Тривалий термін зберігання: зберігає свою структуру та інтенсивність протягом 24 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Склад | пропіленгліколь та запашні речовини |
| Об`єм | 100 мл |
| Тип | Смакоароматична добавка |
| Форма випуску | Рідина |
- Ціна: 180 ₴