
Ароматизатор Журавлина/Cranberry 100 мл
220 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- В наявності 20 од.
- Код: 04730100
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Ароматизатор Журавлина — пікантна кислинка, свіжість та благородна терпкість
Шукаєте аромат, який додасть вашим продуктам виразності та природної енергії? Ароматизатор Журавлина від Zapahi — це майстерно збалансований профіль стиглої лісової ягоди. Він поєднує в собі інтенсивну фруктову свіжість, характерну легку гірчинку та кислувато-солодкий шлейф, що робить його одним із найцікавіших ягідних ароматів.
Сфери застосування:
-
Напої: ідеальний для створення морсів, киселів, вітамінізованих чаїв, крафтових лимонадів та алкогольних настоянок (типу «Клюковка»). Надає напоям чистого та глибокого ягідного аромату.
-
Кондитерська справа: виготовлення мармеладу, желейних начинок для шоколаду, пастили та зефіру. Кислинка журавлини чудово контрастує з солодкими основами.
-
Випічка: ароматизація начинок для пирогів, кексів із ягодами та фруктових просочень. Аромат термостабільний і добре зберігає свіжість після випікання.
-
Молочні продукти: виробництво йогуртів, сиркових десертів та фруктового льоду. Журавлина додає молочним продуктам необхідної яскравості та «прозорості» смаку.
-
Риболовля: «Журавлина» — це потужний кислотний атрактант. Її різкий, кислий та натуральний сигнал надзвичайно ефективний для ловлі коропа та амура в замулених водоймах, оскільки він легко виділяється на фоні донних запахів. Часто використовується як секретний інгредієнт у холодній воді.
Головні переваги:
-
Реалістичний профіль: точне відтворення аромату дикої журавлини без хімічного післясмаку.
-
Висока інтенсивність: забезпечує стійкий і впізнаваний аромат при мінімальному дозуванні.
-
Термостабільність: зберігає свою структуру та кислотний відтінок при температурній обробці.
-
Тривалий термін зберігання: стабільність формули протягом 24 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Склад | тріацетін та запашні речовини |
| Об`єм | 100 мл |
| Тип | Смакоароматична добавка |
| Форма випуску | Рідина |
- Ціна: 220 ₴


