Ароматизатор Глясе 100 мл
135 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Готово до відправки
- Код: 02780100
- +380 (98) 979-97-09Менеджер
Ароматизатор Глясе — гармонійне поєднання енергійної кави та ніжного вершкового морозива
Глясе — це класика десертного світу, що поєднує бадьорість кави з прохолодою вершкового пломбіру. Ароматизатор Глясе від Zapahi майстерно відтворює цей профіль: глибокі обсмажені кавові ноти зливаються з м'якими, солодкими вершковими акцентами, створюючи оксамитовий та багатий аромат.
Сфери застосування:
-
Кондитерська справа: ідеальний для просочення кавових бісквітів, створення начинок для цукерок, ганашів, мусів та кавових десертів.
-
Напої: надання «кав’ярного» аромату безалкогольним коктейлям, фрапе, молочним коктейлям, сиропам та лікерам.
-
Випічка: ароматизація кексів, тістечок (типу «Тірамісу»), печива та глазурі. Аромат чудово зберігається після випікання.
-
Молочні продукти: виробництво кавового морозива, йогуртів та десертних сиркових мас.
-
Риболовля: кавово-вершковий профіль — це чудовий атрактант для коропа, ляща та карася. Поєднання гіркуватої кави з солодкою базою пломбіру створює складний харчовий сигнал, який дуже ефективно працює як у теплій, так і в прохолодній воді.
Головні переваги:
-
Баланс аромату: ідеальне співвідношення кавової гірчинки та вершкової солодкості без штучного присмаку.
-
Висока концентрація: забезпечує насичений аромат при мінімальному дозуванні.
-
Термостабільність: зберігає свій профіль при високих температурах у випічці.
-
Тривалий термін зберігання: стабільність усіх властивостей протягом 24 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Склад | пропіленгліколь та запашні речовини |
| Об`єм | 100 мл |
| Тип | Смакоароматична добавка |
| Форма випуску | Рідина |
- Ціна: 135 ₴