Ароматизатор Чайна троянда/Tea rose 500 г.

Харчовий ароматизатор «Чайна троянда» — оксамитова ніжність пелюсток та солодкий серпанок саду у кожній краплі

Бажаєте надати вашим виробам витонченого, жіночного та по-справжньому шляхетного профілю? Наш концентрований ароматизатор «Чайна троянда» — це втілення класичного сорту: солодкий, густий квітковий аромат із легким медовим підтоном та ледь вловимою свіжістю ранкової роси. Це запах розкоші, який перетворює звичайний продукт на витвір кулінарного мистецтва.

Де застосовувати?

• Кондитерська сфера: створення легендарного трояндового варення, начинок для рахат-лукуму, зефіру, мармеладу та макаронс. Ідеально підходить для ароматизації шоколадних ганашів.

• Напої: виготовлення квіткових лимонадів, додавання в елітні сорти чаю, створення сиропів для коктейлів та ніжного «рожевого» лате.

• Випічка: ароматизація просочень для тортів, створення ніжних кремів та глазурей. Надає бісквітам неповторного східного колориту.

• Молочні продукти: виготовлення екзотичного мороженого, йогуртів та десертних мусів у стилі «Floralis».

• Домашня косметика та миловаріння: абсолютний лідер для засобів догляду — рожева вода, мило «Оксамитова пелюстка», солі для ванни та живильні креми.

• Ароматерапія: використання у дифузорах та свічках для створення атмосфери гармонії, любові та глибокої релаксації.

• Рибальство: дієвий «квітковий» атрактант для лову коропа та амура. Солодкий, інтенсивний аромат троянди добре поширюється у воді та часто стає вирішальним фактором примхливого клювання влітку.

Головні переваги:

• Натуральність: передає саме аромат живої квітки, без різкого «парфумерного» присмаку.

• Економність: завдяки високій концентрації достатньо лише 0,5–1,0 мл на 1 кг готового продукту.

• Стійкість: аромат зберігає свою ніжність та об'єм навіть при термічній обробці.

• Чистота: ідеально поєднується з цукровими сиропами та водними основами, не даючи каламутності.

Поради для використання:

• Вводьте поступово: Троянда — це дуже активний аромат. Починайте з мінімальних доз, щоб досягти тонкого шлейфу, а не перевантажити виріб квітковою терпкістю.

• Поєднання: Найкраще гармонує з полуницею, малиною, медом, лимоном, фісташкою та білим шоколадом.

• Секрет «Gourmet»: Поєднайте ароматизатор «Чайна троянда» з «Полуницею» — це класичне поєднання, яке розкриває ягідний смак з абсолютно нової, вишуканої сторони.

Термін зберігання:  ароматизатора 12 місяців у сухому, темному приміщенні за температури 10-25 °C і відносної вологості не більш ніж 65%.